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Dipendenza da alcol: l’esperienza di un utente in riabilitazione nella comunità di recupero di Cozzo

Larticolo per smettere di bere

Si definisce bevanda alcolica qualsiasi bevanda contenente alcol etilico anche detto etanolo. Le bevande alcoliche prodotte per fermentazione erano conosciute fin dall'antichità da quasi tutte le civiltà, e usate sia per ragioni mediche in alcuni luoghi e periodi non era disponibile acqua sicura o igieniche in quanto l'alcol ha proprietà antisettichesia come integratori alimentari per il loro apporto di zuccherisia per scopi conviviali, per ispirazione artistica o come afrodisiaci.

È un caso se i distillati alcolici siano stati definiti con le parole aqua vitae "acqua della vita"che è lo stesso significato del gaelico uisge beathada cui prenderà la denominazione il whisky. L'ipotesi che gli esperti formulano sui primi contatti con spirito di alcolismo Wikipedia avvenuti forse nel tardo Paleoliticosembrano indirizzarsi verso un assaggio occasionale spirito di alcolismo Wikipedia una quantità di miele scaduto, o di un dattero o della linfa di alcune piante, tutte sostanze caratterizzate dalla presenza di un elemento zuccherino che fermenta in modo naturale.

Per la scoperta della birral'uomo ha dovuto attendere almeno lo sviluppo della cerealicolturabasate su grandi raccolti di orzo e frumento. Tavolette mesopotamiche antiche 6. Le fonti storiche confermano, in qualunque caso, che già prima del III millennio a. Per quanto riguarda l' Orientel'abitudine molto antica di bollire l'acqua per la preparazione del tèha consentito un suo utilizzo sicuro come bevanda, e questa è una spirito di alcolismo Wikipedia motivazioni per le quali in Oriente non si è diffusa, anticamente, l'abitudine alle bevande alcoliche.

In Occidenteal contrario, le bevande alcoliche sono servite anche per sopperire carenze alimentarioltreché come antidoto contro le fatiche spirito di alcolismo Wikipedia vita, spirito di alcolismo Wikipedia infine come analgesico.

Nei Paesi Occidentali il consumo di bevande alcoliche è ormai relativamente accettato dalle autorità a causa della diffusa abitudine da parte della popolazione di bere alcool, ma anche perché il consumo di alcool in tali Paesi è propriamente legale. Il procedimento della distillazione spirito di alcolismo Wikipedia invece relativamente più recente; la sua scoperta si fa risalire agli alchimisti islamici dell' VIII secolo d. L'abuso di alcol venne catalogato come malattiaanche da un punto di vista medico-sanitario, solamente nel XX secoloquando l'uso corrente di acqua potabile, rese non plausibile l'uso della bevanda alcolica per ragioni di salute.

Nel consumo cronico si tende invece alla sostituzione di maggior parte della dieta con l'alcol: questo porta alla caratteristica deficienza in tiamina tipica dell'etilista, con conseguenti neuropatie del sistema nervoso centrale [7]. Inoltre è fattore di rischio di numerose patologie come cirrosi epaticae cancro.

Nella classifica di pericolosità delle varie droghe stilata dalla rivista medica Lancet, gli alcolici occupano il quinto posto. L'alcol è una droga dannosa anche per la società. L'abuso di alcol è associato ad un aumentato rischio di commettere reati, guida in stato di ebbrezza e aggressioni. Alle bevande alcoliche sono stati anche attribuiti significati simbolici o religiosiad esempio nell'antica Grecia nell'ambito dei riti dionisiacinella religione cristiana come elemento simbolico nell' eucaristiao nella Pasqua ebraica Pesach.

Nonostante questo, complessivamente l' Antico Testamento condanna l'abuso di spirito di alcolismo Wikipedia cui peraltro soggiacque il Patriarca Noè e i Padri della Chiesa invitarono alla moderazione nell'assunzione del vino.

Altre religioni invece principalmente l' Islam proibiscono il consumo di bevande alcoliche. È probabile che il divieto del consumo di bevande alcoliche, giunto dopo altri versetti che ne autorizzavano lodandone le positive caratteristiche e dopo un versetto "neutrale", sia dipeso dalla volontà di eliminare le tracce residue di antichi riti pagani preislamiciin cui si faceva ricorso a libagioni collettive e a offerte votive di vino da versare sugli idoli del Hijaz e dell' Arabia in genere [10].

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Lo stesso argomento in dettaglio: EtanoloAlcolismo e Paradosso francese.